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pâte fraîche faite à la main

La pâte, le plat italien par excellence, peut être cuisinée directement chex toi, n’importe le lieu, à l’aide de quelques ingrédients simples! Pendant cette leçon tu vas apprendre les techniques et les secrets de l’ancienne tradition italienne pour la pâte faite à la main, avec les  oeufs et les différentes sortes de farine. L’étudiant va apprendre la technique de la préparation de la pâte soit à rouleau soit à la machine, ainsi apprenant les secrets d’une gastronomie ayant une tradition millénaire. Pendant la leçon on va préparer trois types de pâte avec trois préparations différentes et, pour finir, on va préparer un gâteau typique italien. Durée 3 heures.

pâte fraîche faite à la main

Nombre leçons 1 leçon
1 59.00€

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